元宵佳节将至,为营造安全放心的节日消费环境,严防问题食品流向市场,示范区市场监管分局“食安护佳节”行动聚焦元宵、汤圆等食品,加大检查力度,全力守护“宵”费安全。
此次检查以食品经营单位节日期间销量较大的元宵类产品、肉类、蔬菜、乳制品、保健食品等为重点检查对象,对进货查验和索证索票制度是否严格落实,食品标签标识是否完整、是否存在超保质期和“三无”产品等情况进行了检查。
通过此次检查存放汤圆的冷冻冷藏设施达标情况,督促指导食品经营单位切实履行企业主体责任,严格落实食品安全各项制度要求,切实消除了食品安全隐患,营造了良好的食品安全环境,确保居民舌尖安全。