日前，示范区市场监管分局对辖区内已启用的中原电气谷集中隔离点厨房及供餐单位开展餐饮安全专项检查，强化疫情防控期间集中隔离点食品安全监管，全力保障医护人员和隔离点群众饮食安全。

此次检查就隔离点内设厨房及供餐单位许可证照、从业人员健康证、原材料进货查验及索证索票、贮存环境、厨房及周边卫生、食材加工操作流程、餐具清洗消毒管理、就餐方式等方面进行了重点检查，对发现问题情况现场指导整改，督促隔离点供餐单位负责人落实社会责任，做到每日餐饮食品留样品、数量、时间按时上报监管微信群。

集中隔离供餐关系每一位参与隔离保障和接受隔离管控干部群众生命安全，市场监管分局将持续发力，高频次对隔离点内设食堂及供餐单位进行检查，深入追踪指导，加强隔离点及供餐单位食品原料检测，确保“疫情防控”和“食品安全”两手抓、两手硬，为全面筑牢疫情防控安全防线注入食品监管保障力量。